Cours de Nutrition Bariatrique

Durée

1 mois

Date de début

15-11-2026

Modalité

En ligne

Heures

100

Prix

8.661€

99 %
des étudiants
valorisent leur profil sur le marché du travail
Harvard
Deusto
ISEIE, l'université du futur
Université
N°1
Internationale
en certifications et reconnaissances internationales
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Présentation du Cours de Nutrition Bariatrique

Le Cours de Nutrition Bariatrique de ISEIE France vous forme à l’accompagnement nutritionnel des personnes qui vont subir ou ont subi une chirurgie de l’obésité. Vous étudiez la préparation préopératoire, les principales techniques chirurgicales, la progression alimentaire après l’intervention et la prévention des carences. Une approche pratique, fondée sur des cas cliniques, vous aide à adapter le suivi à chaque patient.

Objectif du Cours de Nutrition Bariatrique

Le Cours de Nutrition Bariatrique de ISEIE France vise à transmettre les connaissances nécessaires pour soutenir le patient avant et après la chirurgie bariatrique. La modification de l’anatomie digestive transforme l’alimentation, l’absorption des nutriments et les habitudes de vie. Le cours apporte une méthode de suivi claire, afin de favoriser une perte de poids durable et de limiter les complications nutritionnelles à long terme.

 

À quoi vous prépare le Cours de Nutrition Bariatrique

Le Cours de Nutrition Bariatrique de ISEIE prépare à évaluer l’état nutritionnel d’un patient candidat à la chirurgie, à planifier chaque phase alimentaire postopératoire et à repérer les signes de carence. Il permet aussi d’ajuster la supplémentation, de reconnaître les complications digestives fréquentes et d’accompagner le patient dans le maintien du poids et le changement de comportement alimentaire.

Avis sur le Cours de Nutrition Bariatrique

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ISEIE a pour objectif de promouvoir une éducation de qualité, une recherche de haut niveau et des études d'excellence dans le monde entier.

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Parcours académique

ISEIE bénéficie d'un parcours de formation fondé sur des années d'expérience et sur la préparation de professionnels qualifiés.

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ISEIE Innovation School, c'est la qualité académique

Notre plan qualité interne poursuit plusieurs objectifs : accroître la satisfaction des étudiants, atteindre les objectifs de qualité fixés, développer une culture de la qualité, renforcer la relation entre le personnel et l’établissement, et améliorer en continu nos processus.

Les objectifs du Cours de Nutrition Bariatrique

1

Comprendre les techniques de chirurgie bariatrique et leurs effets sur la digestion et l'absorption des nutriments.

2

Évaluer l'état nutritionnel du patient et planifier la préparation alimentaire avant l'intervention.

3

Appliquer les étapes de progression alimentaire après la chirurgie, de la phase liquide à l'alimentation solide.

4

Identifier les carences en vitamines et minéraux et définir une supplémentation adaptée.

5

Développer des stratégies de suivi à long terme pour prévenir la reprise de poids et les complications.

Conception du plan d'études Cours de Nutrition Bariatrique

Pour la conception du programme d’études de ce Cours en Nutrition Bariatrique, ISEIE a suivi les directives de l’équipe enseignante, chargée de sélectionner les informations ayant ensuite servi à constituer le programme. Ainsi, le professionnel qui accédera au programme y trouvera le contenu le plus avant-gardiste et le plus complet lié à l’utilisation de matériaux innovants et hautement efficaces, en phase avec les besoins et les problématiques d’aujourd’hui, dans une démarche d’intégration des connaissances académiques et de la formation professionnelle, au sein d’un environnement compétitif mondialisé. Le tout à travers un matériel d’étude présenté dans un format 100 % en ligne pratique et accessible. Le recours à la méthode Relearning dans le développement de ce programme vous permettra de renforcer et d’enrichir vos connaissances et de les ancrer durablement grâce à une répétition des contenus.Cours de Nutrition Bariatrique de ISEIE a suivi les directives de l’équipe enseignante, chargée de sélectionner les informations ayant ensuite servi à constituer le programme. 

Ainsi, le professionnel qui accédera au programme y trouvera le contenu le plus avant-gardiste et le plus complet lié à l’utilisation de matériaux innovants et hautement efficaces, en phase avec les besoins et les problématiques d’aujourd’hui, dans une démarche d’intégration des connaissances académiques et de la formation professionnelle, au sein d’un environnement compétitif mondialisé.

Le tout à travers un matériel d’étude présenté dans un format 100 % en ligne pratique et accessible.

Le recours à la méthode Relearning dans le développement de ce programme vous permettra de renforcer et d’enrichir vos connaissances et de les ancrer durablement grâce à une répétition des contenus.

Curso Nutrición Bariátrica 2

Plan d'études Cours de Nutrition Bariatrique

  • Histoire de la chirurgie bariatrique
  • Principes de la nutrition bariatrique
  • Introduction
  • Physiologie de l’obésité
  • Premier principe de la thermodynamique
  • Régulation neuroendocrinienne
  • Étiopathogénie de l’obésité
  • Habitudes alimentaires
  • Facteurs génétiques
  • Microbiote intestinal
  • Bilan calorique
  • Apport en macronutriments
  • Apport en micronutriments
  • Hydratation
  • Qu’est-ce que la nutrition clinique ?
  • Phases de la nutrition clinique en chirurgie bariatrique
  • Évaluation nutritionnelle
  • Régime préopératoire
  • Thérapies de supplémentation
  • Progression vers l’alimentation postchirurgicale
  • Intervention sur les comportements liés à l’alimentation
  • Traitement des symptômes gastro-intestinaux
  • Interventions pour intégrer et maintenir des habitudes de vie saines
  • Suivi nutritionnel postopératoire
  • État nutritionnel préchirurgical
  • État nutritionnel postchirurgical
  • Contrôle du poids immédiat
  • Contrôle du poids à moyen terme
  • Contrôle du poids à long terme
  • Reprise de poids corporel
  • Carences en vitamines
  • Carences en vitamines A, D, E et K
  • Carence en vitamine B12
  • Carence en thiamine
  • Conditions liées à l’absorption du calcium
  • Hypoalbuminémie
  • Carence en fer
  • Carence en folates
  • Carences en micronutriments
  • Approche nutritionnelle en chirurgie bariatrique
  • Éducation nutritionnelle avant et après la chirurgie
  • Régime d’amaigrissement préopératoire
  • Régime postopératoire
  • Étape 1. Liquides clairs
  • Étape 2. Aliments mixés et boissons protéinées
  • Étape 3. Aliments semi-solides à solides
  • Dénutrition après la chirurgie bariatrique
  • Facteurs favorisant la dénutrition
  • Symptômes de dénutrition après la chirurgie bariatrique
  • Problèmes nutritionnels spécifiques après la chirurgie bariatrique associés à la dénutrition
  • Hypoglycémie réactionnelle postprandiale
  • Syndrome de dumping
  • Complications postopératoires associées à la dénutrition
  • Retards de cicatrisation, hématomes et hémorragies
  • Traitement de la dénutrition
  • Régime postchirurgical
  • Supplémentation
  • Introduction
  • Développement
  • Introduction
  • Prise en charge du mode de vie
  • Chirurgie bariatrique
  • Procédures restrictives
  • Procédures malabsorptives
  • Procédures mixtes
Directores de Facultad de Medecine

Prérequis du Cours de Nutrition Bariatrique d'ISEIE

Achat Cours de Nutrition Bariatrique

8.661€
  • 1 Modules
  • 100 Heures
  • 1 Mois

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Projet final du Cours de Nutrition Bariatrique

Curso Nutrición Bariátrica 3
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Questions fréquentes

Découvrez les questions les plus fréquentes et leurs réponses. Si vous n’y trouvez pas de solution à vos interrogations, n’hésitez pas à nous contacter : nous serons ravis de vous donner plus d’informations.

À la fin du programme, vous recevez un certificat international de ISEIE qui atteste de la formation suivie en nutrition bariatrique. Ce document s’appuie sur une méthodologie d’origine européenne et peut être ajouté à votre CV ou à votre profil professionnel.

Ce n’est pas une obligation. Le cours s’adresse en priorité aux diététiciens, nutritionnistes, infirmiers et médecins, mais il est ouvert aux étudiants en santé et aux personnes intéressées par le sujet. Une base en nutrition est recommandée pour tirer pleinement parti du contenu.

Oui, ce sont deux axes centraux du programme. Vous étudiez les carences en vitamines et minéraux les plus fréquentes, la supplémentation adaptée et les étapes de réintroduction alimentaire, de la phase liquide à l’alimentation solide, en fonction du type d’intervention.

Vous accédez à la plateforme 100 % en ligne à tout moment, depuis n’importe quel appareil, et vous étudiez à votre rythme. Un tuteur vous accompagne pour résoudre vos questions, et les ressources restent disponibles tout au long du cours.

ISEIE propose une méthodologie européenne fondée sur des sources actualisées, une approche pratique centrée sur des cas cliniques et une certification internationale. Le contenu privilégie la compréhension et l’application du suivi nutritionnel plutôt que la simple mémorisation.

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